Отличительной особенностью устройства эксперты называют сочетание её небольшой цены и высоких характеристик печи, совмещающих в себе не только современную жарку кофе и других сыпучих в потоке горячего воздуха, но и их очистки от сажистого налета и мелкого мусора, образующегося при жарке, а также наличие охладителя, встроенного в печь.
Это означает удешевление производства жарки.
Технические характеристики
Производительность, кг/ч 10-25
Разовая загрузка камеры, кг 1-2,5
Характерное время обработки (сушки и обжаривания), мин. 5...10
Характерное время охлаждения, мин. 5...10
Температура воздуха на входе в камеру обжарочную 180-230
Установленная мощность, кВт 6,5
в т.ч. калорифера 6
электродвигателя вентилятора основного контура 0,37
электродвигателя вентилятора охлаждения 0,25
Потребляемая электроэнергия в час при работе установки с номинальной производительностью, кВт/ч 3,5
Уровень шума работающей установки, Дб, не более 40
Температура на поверхности установки, С, не более 45
Габаритные размеры, мм, не более
ширина 550
длина 800
высота 1033
Масса, кг, не более 110
Занимаемая площадь, кв. м., не более 0.5
Обслуживающий персонал, чел. 1
https://www.youtube.com/watch?v=f0j0A9nQVMg
Специалисты отмечают, что установка Бриз мини легко интегрируется в автоматический комплекс: загрузка – обжарка – охлаждение – упаковка семечек, орехов, кофе и тд..
Помимо обычного бизнеса по продаже обжаренных и расфасованных семечек, кофе и орешков печь Бриз мини станет незаменимым «сотрудником» в супермаркете, в Интернет- магазине здоровых продуктов питания, обжаривающем смеси орехов для своих клиентов, а также покупают печи для обжарки какао бобов и для обжарки орехов для своей продукции производители шоколада
