За это время «Вкусная пятница» прошла не только в стенах Россельхозбанка, но и на предприятиях, а также в крупном торговом центре Уфы – ТЦ «Ультра». Расширился и ассортимент продукции, продаваемой на импровизированной ярмарке: помимо уже полюбившихся покупателям мяса птицы от фирмы «Три гуся» и мясных деликатесов и кумыса сельхозкооператива «Экопрод», желающие смогли приобрести крафтовые сыры фермера из Салавата Айгуль Киекбаевой, хлебобулочную продукцию ИП Вотяков и молочные продукты ООО «Каскад».
«Этот проект – огромная поддержка местных фермеров, – рассказывает Айгуль Киекбаева. – Мое предприятие по производству сыров находится в Салавате, и раньше я продавала продукцию только в своем городе и близлежащих населенных пунктах. В Уфу приезжали очень-очень редко, потому что боялись, что здесь будет большая конкуренция и не знали, каким торговым сетям можем предложить свои сыры. Этот проект помог нам найти покупателей из столицы Башкортостана. И некоторые из них уже стали постоянными».
На «Вкусной пятнице» местные фермеры получают возможность представить посетителям свои товары, наладить прямую коммуникацию и расширить клиентскую базу. Для покупателей «Вкусная пятница» — это в первую очередь возможность приобрести натуральные продукты без наценки, входящей в розничную цену магазинов.
«Вкусная пятница» — это мини-ярмарка, цель которой — продвижение натуральных продуктов питания от местных фермеров, возможность для них продвинуть свой бренд, привлечь новых клиентов, - прокомментировал директор Башкирского филиала Россельхозбанка Алексей Самсонов. - Все аграрии, участвующие во «Вкусных пятницах» РСХБ, имеют свои виртуальные прилавки на маркетплейсе Своё Родное, созданном специально для фермеров. Эта площадка Россельхозбанка позволяет производителям экономить на продвижении, поскольку размещение товаров на платформе для участников бесплатное. Сейчас из Башкирии на площадке зарегистрированы более 550 фермеров и индивидуальных предпринимателей. Для местных жителей и гостей города аграрии предлагают молоко, ягоды, сыры, мясные изделия, мед и многое другое».
