Слушатели третьего потока проекта «Школа фермера» Россельхозбанка в донском регионе активно дополняют копилку своих теоретических знаний практическими. Начинающие фермеры побывали в био-хуторе «Петровский» Неклиновского района Ростовской области.
Био-хутор - это семейное предприятие, основанное в 1997 году, специализирующееся на растениеводстве. С 2010 года предприятие сертифицируется по системе добровольной сертификации экологического и биодинамического хозяйствования - БИО. Под брендом «Био-Хутор Петровский» выпускается большой ассортимент органических продуктов премиум качества. - цельнозерновая мука, хлопья, крупа, зерно, бобовые.
«С 2010 года мы решили часть предприятия перевести на экологическое хозяйствование, став, таким образом, первым экологически хозяйствующим предприятием в регионе. И в этом нам значимую финансовую помощь оказал Россельхозбанк», - рассказал управляющий и основатель био-хутора «Петровский» Алексей Щепетьев.
Алексей Щепетьев познакомил слушателей «Школы фермеров» с особой технологией выращивания и переработки зерновых культур по стандартам органического земледелия.
«Мы смогли увидеть, пощупать и попробовать продукцию органического земледелия, получили компетентные ответы на все наши вопросы», - поделилась впечатлениями слушательница «Школы» Ольга Трепутина.
Еще одно направление, которое активно развивает семья Шепетьевых – сельскохозяйственный туризм. На территории био-хутора проводятся гастрофестиваль «Хутор Фест», экскурсии для любителей соприкоснуться с сельской жизнью и первозданной природой.
Слушатели «Школы Фермера узнали, что в прошлом году проект главы КФХ Натальи Щепетьевой стал победителем всероссийского конкурса «развитие сельского туризма». На финансовые средства гранта Щепетьевы планируют построить экоотель для туристов.
Напомним, что третий на Дону поток образовательного проекта «Школа фермера» стартовал 22 сентября. В течение трех месяцев 35 начинающих аграриев Ростовской области пройдут обучение по специальностям: «Реализация проектов в сфере сельского туризма», «Развитие сельскохозяйственной потребительской кооперации», «Организация и развитие собственного дела в сфере сельского хозяйства».
