Рактопамин – гормон роста для мясного скота

В связи со вступлением России во Всемирную торговую организацию начали меняться требования к животноводческой продукции, поступающей на территорию Росси из зарубежных стран.
Так, с 5 октября 2012 года Россельхознадзором были введены временные ограничения на поставку мяса свинины американского предприятия № 2441(Tyson Fresh Meats. Inc.), в связи с выявлением в режиме усиленного лабораторного контроля бета адреностимулятора рактопамина.
Рактопамин - гормон роста, который используется производителями в животноводстве для наращивания мышечной массы животных. Использование рактопамина для ускорения роста и повышения постности мяса разрешено в основных странах - поставщиках мясной продукции: США, Бразилии, Канаде. Это вещество пользуется большой популярностью среди животноводов. Применение рактопамина в качестве стимулятора роста для повышения продуктивности животных запрещено в 160 странах, включая страны ЕС, Китай, Тайвань. Этот запрет связан с риском негативного воздействия остаточного содержания этих препаратов в продукции животноводства на здоровье потребителей. На территории Российской Федерации использование этого адреностимулятора запрещено. Предельно допустимые концентрации рактопамина законодательством РФ и Таможенного союза не установлены, поэтому, содержание данного препарата в мясе в любых концентрациях, является серьезным нарушением ветеринарно-санитарных требований Таможенного союза и России.
Несмотря на вводимые Россельхознадзором ограничения, продолжаются выявления рактопамина в животноводческой продукции поступающей с зарубежных предприятий. Так, указанием ФС-ЕН-7/14209 от 22.10.12 в связи с выявлением в режиме усиленного лабораторного контроля бета-адреностимулятора рактопамина в партии мяса свинины мороженной, поступившей из предприятия США №244М (Tyson Fresh Meats) с 5 ноября 2012 года вводятся временные ограничения на поставку продукции с этого предприятия. Кроме того, в связи с первичным выявлением бета-адреностимулятора в партии субпродуктов говяжьих (печень) замороженных, поступившей из США с предприятия №235 (Washington Beef, LLC), Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля в отношении данной продукции