При проведении исследований с 29 октября по 2 ноября текущего года специалистами Псковского филиала ФГБУ «Тверская МВЛ» были выявлены несоответствия продукции животного происхождения требованиям законодательства РФ к безопасности.
Свежемороженая салака и килька из Эстонии и варено-копченый бекон из Польши оказались небезопасными по показателям КМАФАнМ и БГКП, а сырокопченый бекон из Венгрии — по показателю стафилококк (S.aureus).
Полученные результаты исследований были направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям для принятия необходимых в этой связи мер