Эксперты: АЧС на большом мясокомбинате выявлена в России впервые
Партия ветчины и колбасы с Великолукского мясокомбината с геномом возбудителя АЧС была найдена в Оренбургской области. По словам Евгения Лапинского, единственный ранее случай попадания возбудителя вируса АЧС в продукцию касался сосисок, которые выпускались ведомственным производителем при ФСИН России по Краснодарскому краю в 2012-м году. Сергей Юшин, являющийся главой Национальной мясной ассоциации, считает, что попадание генома возбудителя АЧС в продукцию большого мясокомбината с развитой логистикой грозит всей свиноводческой отрасли государства. Он объяснил, что он может оказаться где угодно, обнаружить ход зараженной продукции крайне непросто в связи отсутствия единой системы электронной ветсертификации
Оставить комментарий
Для того, чтобы оставить комментарий,
авторизуйтесь на портале или зарегистрируйтесь