Выпуск нативных крахмалов в России в 2023 году достиг 390,8 тыс. т

Объем производства нативных крахмалов (кукурузный, пшеничный и картофельный) в России в 2023 году достиг 390,8 тыс. т против 377,8 тыс. т годом ранее, сообщили в ассоциации предприятий глубокой переработки зерна «Союзкрахмал». Экспорт этой продукции в прошлом году составил 20,6 тыс. т; импорт — 13,3 тыс. т, что на 41% меньше, чем годом ранее (32,3 тыс. т).

В 2023 году производство нативных крахмалов в основном увеличилось за счет кукурузного крахмала, выпуск которого составил более 328,6 тыс. т, отметили в ассоциации. Импорт кукурузного крахмала был на уровне 2,7 тыс. т, что составляет менее 1% от общего объема. Экспорт этой продукции составил почти 19,7 тыс. т. Пшеничный крахмал занял второе место по объемам производства, достигнув 50,3 тыс. т. Его импорт был незначителен (24 т), а экспорт составил 394 т.

Производство картофельного крахмала оставалось стабильным в последние пять лет. В 2023 году его было произведено немногим более 11, 8 тыс. т. Импорт картофельного крахмала снизился до 7,2 тыс. т (на 67% меньше, чем в 2022 году), в то время как экспорт остался на уровне 2022 года, составив почти 516 т.

При этом производство модифицированных крахмалов в прошлом году превысило 100,5 тыс. т. Как сообщили в «Союзкрахмале», в России по-прежнему преобладает производство индустриальных модификаций крахмала, которые используются в качестве бурильных реагентов, а также в целлюлозно-бумажной и текстильной промышленности. Импорт в основном представлен пищевыми модификациями крахмалов. В 2023 году объем их поставок составил почти 54,7 тыс. т, что на 23% меньше, чем годом ранее; экспорт составил 1,7 тыс. т.

По словам президента «Союзкрахмала» Олега Радина, в целом прошедший год для подотрасли был позитивным, объем импорта снизился на 7%, «что оказывает позитивное влияние на конъюнктуру рынка».

Тем временем в Ставропольском крае компания «Золото полей» начала строительство завода по глубокой переработке зерна, сообщили в пресс-службе регионального правительства. Объем инвестиций составит более 186 млн руб. На площадке будет перерабатываться 39 тыс. т кукурузы в год. На полную мощность планируется выйти к первому кварталу 2025 года.