Волгоградские аграрии получат инновационный комплекс

Вчера региональное правительство подписало контракт с инвесторами. Основной вопрос соглашения - строительство уникального перерабатывающего комплекса, пишет agroday.ru. Производство планируют запустить летом. Необычная переработка ожидает овощи и фрукты. Продукцией комплекса воспользуются граждане, будут производиться полуфабрикаты, предназначенные для перерабатывающих предприятий.
Полуфабрикаты, которые обещают от комплекса в Ленинском районе, тоже необычные. Например, россиянам не знаком полуфабрикат огурца. Однако такая продукция завозится из Китая. Комплекс наладит производство томатных полуфабрикатов, которые сейчас импортируются производителями Польши, Венгрии, Италии.
Переработке будут подвергаться тыква, арбузы, яблоки. Первая очередь Ленинского комплекса выдаст продукцию летом. Суммарные инвестиции близки к 2-м миллиардам. Экономисты предполагают, что за пятилетку вложения окупятся. Тонкости инноваций пока не разглашаются. Впрочем, разработчики сообщили, что переработка продукции будет начинаться на полях. Туда будут выезжать мини-цеха, основной частью которых являются прессовые установки. Согласие от фермеров переработчики получили. Проектировщики подчеркивают, что подобные технологии россиянам неизвестны.
Заметим, Заволжье готовит под комплекс свой тепличный проект, достигший 80-процентной готовности