Ветврачи смогут контролировать прослеживаемость молочной продукции на складах торговых сетей

Россельхознадзор предлагает приставить на распределительные центры крупных торговых сетей по ветеринарному врачу из госветслужбы, чтобы контролировать прослеживаемость поставляемой молочной продукции. У такого специалиста будет расширенный доступ в систему «Меркурий». Об этом «Ветеринарии и жизни» рассказал замруководителя Управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям Владимир Менякин.

Данный вопрос обсуждался 30 июля на совещании с представителями управления Россельхознадзора, ветеринарных служб субъектов, одной из крупнейших федеральных торговых сетей и предприятий-переработчиков подконтрольной продукции.

«На основании данных мониторинга торговая сеть (в случае принятия предложенного алгоритма работы) будет решать, допускать ли продукцию на полки или возвращать ее поставщику, если будут выявлены нарушения», — прокомментировал Менякин. Такой контроль качества повысит доверие потребителей к продукции, представленной на полке торговой сети, добавил он.

Пока контроль будет касаться только молочной продукции.

В торговой сети отметили, что данный алгоритм работы нужно согласовать с внутренней системой контроля качества. В компании намерены проработать этот вопрос до 1 сентября 2024 года.

В случае, если этот опыт будет успешным, данную практику могут тиражировать на все торговые сети, как федеральные, так и региональные, отметил Менякин.