Овощехранилищ в области лишь 74 процента от потребности, из-за этого ежегодно порядка 50 тысяч тонн картофеля аграриям приходится сбывать перекупщикам из других субъектов РФ.Что оборачивается ростом цен для свердловских потребителей в апреле-июле, когда местный урожай съеден.

Для временного хранения картофеля и овощей аграрии приспосабливают машинотракторные мастерские, животноводческие фермы и зерносклады. Этим они стараются "удержать" продукцию хотя бы до ноября-декабря.

А у кого совсем нет возможности сохранить урожай, вынуждены реализовывать его оптовикам, сообщили ИНформагентству "Светич" в Министерстве агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области.