В России озаботились уровнем потребления молока

Молочные продукты – одна из фундаментальных составляющих сбалансированного питания.Однако за последние 20 лет уровень их потребления в России снизился более чем на 100 кг на человека в год и сегодня составляет 250 кг при минимальной рекомендованной медицинской норме 340 кг на человека в год (в пересчете на молоко).

Дефицит молочных продуктов приводит к тому, что организм недополучает около 250 полезных элементов, содержащихся в молоке. В первую очередь это касается кальция – его потребление в России почти в 2 раза ниже нормы. Согласно рекомендациям Института питания РАМН, человек должен потреблять 1200 мг кальция в день. Такое количество очень легко получить, съедая всего лишь три молочных продукта в день.

Именно поэтому была разработана социально-образовательная кампания «Три молочных продукта в день». Задача проекта – рассказать людям о здоровом питании, развеять существующие мифы о молоке, а также повысить осведомленность жителей нашей страны о важности ежедневного употребления молочных продуктов.

«Три молочных продукта в день» – это информационно-образовательный проект Национального союза производителей молока, стартовавший при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Института питания РАМН и активном участии крупнейших игроков молочной отрасли.

Его основная задача – развеять существующие мифы о молочных продуктах и повысить осведомленность жителей нашей страны о важности ежедневного употребления молочных продуктов, - сообщили корреспонденту KhabTIME в пресс-службе "Три молочных продукта в день".