22 января в Департаменте сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Курганской области состоялся семинар, на котором рассказали о технологии заготовки молока высшего качества.С докладом по заготовке высококачественного молока выступила начальник отдела животноводства и племенной работы Раиса Савина.

В ходе выступления было замечено, что в Курганской области большими темпами идет снижение поголовья молочного стада, правда продуктивность остается большой. "О примитивном развитии курганского животноводства в прошлом году говорил и Директор Департамента Минсельхоза РФ - Владимир Лабинов", - напомнила Раиса Савина.

Большое внимание курганские животноводы по словам Раисы Савиной должны уделять качеству корма и всему процессу кормления. Как подходить к рациональному процессу кормления коров рассказали ученые, представив аграриям подробное слайд-шоу.