Валовое производство молока с начала года и на 14.02.14 равно 7759 тоннам.Суточный валовой надой равен 186 тоннам (это уровень прошлого года на аналогичную дату). Суточный надой на одну корову равен 9,1 кг, с начала года в Курганской области среднестатистический уровень производительности одной коровы равен 391 кг молока.

В регионе параллельно производству молочного сырья идет его реализация. За день на 14.02.14 продано( в том числе с закупом в ЛПХ) 187 тоннам (это прошлогодний уровень). С начала года и на текущий момент в Курганской области продано 7244 тонны молока, что на шесть тонн больше аналогичного периода прошлого года, информация составлена по оперативным данным Департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Курганской области.