В Крыму отмечается дефицит молока и молокопродуктов

Сегодня уровень обеспеченности молочными продуктами Республики Крым составляет 30-40%. По оценке Минсельхоза РФ, в текущем году дефицит молока и молочных продуктов в Крыму составит 585 тыс. тонн.В настоящее время собственными силами в республике производится около 300 тыс. тонн сырья при общей потребности в 820 тыс. тонн, говорит министр сельского хозяйства и продовольствия Николай Полюшкин. Ранее дефицит компенсировался за счет поставок из континентальной Украины. Еще 20 лет назад регион мог производить около 900 тыс. тонн молока и молочной продукции, однако с тех пор поголовье крупного рогатого скота существенного сократилось, а обеспеченность молочной продукцией заметно упала.

По словам представителей ряда молокоперерабатывающих предприятий, российская молочная отрасль заинтересована в расширении географии поставок. Также некоторые производители уже сейчас изучают возможность реализации инвестпроектов по строительству молочно-товарных комплексов в Республике Крым.

Как сообщил заместитель генерального директора ОАО «МосМедыньагропром» Сергей Резуненко, компания готова поставить в регион тысячу тонн ультрапастеризованного молока фасовки 0,2 и 1 литра, пока рынок свободен, передает ИА DairyNews.

Как известно, в настоящее время российское аграрное ведомство проводит анализ сельскохозяйственного рынка Крыма и готовится оказать содействие в разработке программ развития животноводства в республике. Ранее директор департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ Владимир Лабинов отмечал, что в Республике Крым в той или иной мере будут использоваться все схемы поддержки молочного животноводства, действующие в России.

Сегодня одна из основных проблем Крымского полуострова состоит в том, что сельхозпредприятий, которые занимаются молочным животноводством, единицы. Здесь большая часть молока производится в хозяйствах населения, а в России программ поддержки личных подсобных хозяйств практически нет.