В Хакасии с реализации снято около тонны молочной продукции

Управление Роспотребнадзора по Хакасии опубликовало любопытнейшую информацию о молоке и молочной продукции, реализуемой в республике.В Хакасии проведены проверки 34 предприятий розничной сетевой и оптовой торговли, которые осуществляют оборот молока и молочной продукции на территории республики.

Практически на всех торговых предприятиях (91,2%) выявлены грубейшие нарушения, которые отразились на качестве продукции. Это подтверждено результатами лабораторных исследований.

Из 108 проб отечественного производства около трети (28,7%) не соответствовала гигиеническим требованиям.

Кроме того, установлены факты реализации молочной продукции с признаками фальсификации. На потребительском рынке республики в реализации находилось масло сливочное, молоко цельное сгущенное с сахаром, в которых выявлены жиры немолочного происхождения. Изготовителями данной продукции являются предприятия, расположенные на территории Новосибирской области: ООО «Сибирское масло», ЗАО «Искитимский молзавод», ООО «Молочный мир».

С реализации снято (возвращено поставщикам либо утилизировано) 32 партии молочной продукции объемом около тонны (968,3 кг): 764,8 кг — сгущенное молоко, 132,9 кг — сливочное масло, 26 л — молоко, 16,3 кг — сметана, 13,7 кг — сыр, 13,3 кг — мороженое, 1,26 кг — творог.

За выявленные нарушения составлено 38 протоколов об административных правонарушениях на граждан, индивидуальных предпринимателей и должностных лиц. 20 из них передано на рассмотрение в суд, - сообщила пресс-служба Управления.

О необходимости принятия мер к производителям нестандартной продукции проинформированы Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области, Красноярскому краю. Вышеуказанная информация направлена также непосредственно к производителям молока и молочной продукции.

Также в органы по сертификации, выдавшие сертификаты соответствия на нестандартную молочную продукцию, Управлением Роспотребнадзора внесены предложения о приостановлении действия сертификатов. В результате приостановлено производство продукции и действие сертификата соответствия на молоко цельное сгущенное с сахаром (изготовитель — ООО «Молочный мир»).

Производство фальсифицированной продукции ЗАО «Искитимский молзавод» не подтвердилось. В связи с этим у специалистов имеются основания предполагать, что есть контрафактное производство сливочного масла, материалы об этом переданы в следственные органы.