Следуя стратегической цели пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края – переработка всего сельскохозяйственного сырья произведенного в регионе, единственное за Уралом предприятие по переработке сахарной свеклы – Черемновский сахарный завод продолжает свою производственную деятельность.По состоянию на 28 октября 2013 года предприятием переработано более 192 тыс. тонн сладкого корня. Объем полученного сахара-песка составляет свыше 25 тыс. тонн. Процесс переработки идет по запланированному графику, сообщили в управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

Производство продукции в подотрасли зависит от объемов свеклы, поставляемой сельхозпроизводителями на переработку.

По данным краевого ГУСХ, в 2013 году свекловоды Алтайского края получают достойный урожай сладкого корня – уровень урожайности достиг южных и центральных регионов России. Урожайность сахарной свеклы в данный момент в нашем регионе составляет 367 ц/га. Лидируют хозяйства Шелаболихинского района.

По информации Союзроссахара, на 28 октября 2013 г. от начала производственного сезона в России выработано более 2,1 млн т свекловичного сахара. На текущую дату работает 74 сахарных завода из 75. Суточная выработка сахара составляет 42,8 тыс. т. Выработка третьего миллиона займет, по оценке Союзроссахара, 25 суток и ожидается к 20 ноября.