В Тюменской области запустили первую очередь завода по глубокой переработке гороха

Агрохолдинг «Юбилейный» 2 октября открыл первую очередь первого в России завода по глубокой переработке гороха в Ишимском районе Тюменской области, сообщили в пресс-службе компании.

«Строящийся завод „Протеинсиб“ принял на хранение новый урожай гороха. Это стало возможным благодаря существенному опережению графика реализации инвестиционного проекта. <...> АО „Протеинсиб“ будет перерабатывать 70 тыс. т сырья и производить такие продукты, как гороховый изолят (5,5% от мирового объема), гороховая клетчатка и гороховый крахмал», — говорится в сообщении.

В комплекс зданий и сооружений первой очереди строительства вошли элеваторный комплекс, уже функционирующее помещение операторской, а также склад готовой продукции и визировочная лаборатория. Открытие предприятия позволит создать в регионе кластер биотехнологического производства, а в Ишимском районе — около 200 новых рабочих мест. Полный запуск завода планируется в 2025 году, добавили в компании.

Ранее холдинг занимался выращиванием гороха для нужд свиноводства, с появлением нового завода у компании появится возможность заниматься глубокой переработкой бобовых.