В Томской области выберут лучший мед

Ежегодный областной конкурс «Лучшие меды Томской области - Таежное золото» проходит в регионе уже в четвертый раз. В этом году в состязаниях принимают участие 35 пчеловодов из семи районов Томской области. Конкурсанты представляют свою продукцию в двух категориях: светлый полифлорный мед и темный полифлорный мед. Всего на суд компетентного жюри в этом году представлено 48 образцов меда.

Победителей выберут, как в личном первенстве, так и в командном зачете.

В каждой категории будет три призовых места, в командном первенстве среди районов победитель определится по результатам суммы баллов, полученных за пять лучших конкурсных образцов.

Финальная дегустация проходит с 1 по 3 октября в Томском институте переподготовки кадров и агробизнеса. На дегустации эксперты оценят органолептические характеристики мёда, включая вкус, аромат, консистенцию и цвет.

Торжественное награждение победителей конкурса «Лучшие меды Томской области - Таежное золото» состоится на ярмарке «Золотая осень 2025» 4 октября на Кулагинском Томском областном рынке.