В Томской области состоялся VII Праздник хлеба

В Томской области состоялся VII Праздник хлеба

VII областной Праздник хлеба, который прошел в минувшие выходные в Каравай-Парке в селе Кожевниково, собрал гостей со всех уголков Томской области. Приветствуя собравшихся, и.о. заместителя губернатора Томской области по агропромышленной политике и природопользованию Артем Конев, отметил, что Праздник хлеба объединяет аграриев и производителей хлебобулочных изделий, чтобы они могли продемонстрировать мастерство и искусство хлебопечения.

«Сельское хозяйство является ведущей отраслью экономики Кожевниковского района — здесь работают крепкие хозяйства, обеспечивающие рост местной экономики, а в сельском хозяйстве живы традиции преемничества. Около 30 процентов намолоченного зерна в регионе дают кожевниковские аграрии. И поэтому вполне закономерно, что именно в этом районе проводят областной Праздник хлеба», — сказал Артем Конев.

Праздник начался с реконструкции старинного обряда «женитьба печи и огня», которая позволила участникам прикоснуться к глубоким корням русской культуры. На выставочных площадках, таких как «Хлебные чудеса», «Каравай года» и «Рецепты и традиции — семейный пирог с дегустацией хлеба», была представлена разнообразная продукция местных мастеров и кулинаров.

Для гостей выступали участники местной самодеятельности: танцевальные группы, хоровые коллективы и фольклорный ансамбль ложкарей. Изюминкой праздника стало выступление руководителя вокального ансамбля «Вечёрки» Антона Заволокина из Новосибирска. В конкурсе творческих коллективов «Хлеб всему голова» участники из разных районов продемонстрировали свои таланты в песнях и танцах.

На протяжении двух дней работали разнообразные интерактивные площадки: «Пожитки» — реконструкция крестьянского быта, где гости смогли поучаствовать в обработке зерна и узнать о традиционных ремеслах; «Хлебобогатырь» — силовые испытания и задания; «Чудо-печь» и «Школа маленьких пекарей».

Для гостей приготовили угощения: кашу из полбы, варенье, чай и печеную картошку на костре, бутерброды с салом, «чипсы от бабушки» (жареную картошку), натуральные продукты местного производства. Также на дегустационных площадках были представлены блюда по старинным рецептам. Торговые ряды предлагали свежие овощи, мед, мясные изделия, молочные продукты и многое другое.

В рамках праздника также состоялся конкурс на лучший каравай в двух номинациях – среди любителей и профессионалов. В состав жюри вошли сотрудники регионального Департамента потребительского рынка, центра «Мой бизнес», а также директор Аграрного центра Наталия Крикунова.

Источник: mcx.gov.ru
162

ПОДЕЛИТЬСЯ В СОЦ. СЕТЯХ:

Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий,
авторизуйтесь на портале или зарегистрируйтесь

Журнал «АПК-ЮГ» рекомендует
Альфа, ООО Альфа, ООО
Бугровское
продажа запчастей для сельхозтехники
СОМЗ АО/ Ставропольский опытно-механический завод СОМЗ АО/ Ставропольский опытно-механический завод
Изобильный г., Ставропольский к.
Изготавливаем оборудование для прудового рыболовства и мелиорации.
Стронг Техник, ООО Стронг Техник, ООО
Москва г.
Профессиональное масло для Сильной техники.
УНИЯ-ВОСТОК, ООО УНИЯ-ВОСТОК, ООО
Смоленск
Техника на складе в РФ - Склад запасных частей - Лучшее ценовое предложение
ИвановоБрезент ТД ООО ИвановоБрезент ТД ООО
Иваново г.
Брезенты, пологи, тенты для сохранения сельхозтехники и сельхозпродукции

ПОДПИШИСЬ НА ВЕСТНИК АГРОПРОМА

Введите имя и адрес электронной почты, чтобы подписаться на рассылку