В Свердловской области за сутки получают 23,5 кг молока от одной коровы

В хозяйствах Свердловской области ежесуточно получают в среднем 2,0 тыс. т молока, или 23,5 кг от одной коровы, согласно данным министерства АПК и потребительского рынка региона на 6 августа. По сравнению с прошлогодними показателями суточный валовой надой увеличился на 18,4 т, а средний удой от коровы — на 0,2 кг.

На отчетную дату больше всего молока за сутки произвели в Ирбитском районе — 453,8 т (или 22% от регионального объема). В хозяйствах этого района содержится около 16,3 тыс. дойных коров — 18% от регионального стада. Продуктивность здесь выше среднеобластного показателя на 4,3 кг — 27,76 кг в расчете на корову.

Всего, согласно данным Росстата, за январь — июнь 2024 года в сельхозорганизациях Свердловской области надоено 738 кг молока от одной коровы молочного стада (+3,8% к уровню прошлого года). Свердловская область по данному показателю находится на 1-м месте в Уральском округе, на втором месте — Тюменская область (703 кг), на третьем — Челябинская (568 кг). Также показатель выше среднероссийского значения (669 кг) на 10,3%.

Ежегодно улучшать результаты хозяйствам региона помогает внедрение новых технологий, улучшение генетического потенциала КРС и поддержка государства. Так, благодаря субсидированию за 2023 год введено в эксплуатацию 13 объектов молочного животноводства на 2 079 ското-мест (при плане — 1 950 ското-мест). В 2024 году запланирован ввод еще 1 300 ското-мест. По информации региональных властей, в текущем году реализуется второй этап масштабного проекта по строительству автоматизированной молочной фермы «Балтымский агрокомплекс». На производство молока, внедрение современных стандартов производства и приобретение жилья для сотрудников предприятие получит в 2024 году свыше 40 млн руб. господдержки.