В Рыбном союзе сообщили о снижении цен на красную икру, особенно это заметно в оптовых продажах. Так, с середины июля по 26 августа оптовые цены на икру кеты снизились на 13%, горбуши — на 20%, нерки — на 8%.
Подешевела и рыба. По данным Нацрыбресурса, дальневосточная горбуша стоит сейчас на 9% меньше, чем полтора месяца назад, нерка — на 4%, кета — на 2%.
В рознице икра нерки подешевела на 9%, икра горбуши — на 2%, а цена на икру кижуча не изменилась.
«Снижение цен на продукцию из тихоокеанских лососей (рыбу и икру) связано с успешным развитием красной путины», — пояснили в Рыбном союзе. К 25 августа 2025 года тихоокеанских лососей добыто вполовину больше, чем на ту же дату в прошлом году, следует из данных Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии. Вылов горбуши достиг почти 222 тыс. т, кеты — более 35 тыс. т, нерки — 42 тыс. т, кижуча — 4 тыс. т.
Всего на 25 августа было добыто 303 т тихоокеанских лососей. Среди регионов лидирует по его добыче Камчатский край, на который приходится 83% всего вылова. Это составляет более 250 тыс. т. Также промысел этой рыбы развивается в Хабаровском и Приморском краях, Магаданской и Сахалинской областях, Чукотском автономном округе.
Оставить комментарий
Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.