В Ростовской области производство яиц, скота и птицы на убой выросло на 23%

За десять месяцев 2022 года Ростовская область заметно нарастила производство животноводческой продукции, следует из данных Ростовстата. Так, в январе — октябре в регионе было выпущено 1 384,8 млн яиц — на 23% больше, чем за аналогичный период прошлого года; в октябре производство составило 132 млн шт. (на 3,9% больше, чем год назад). Как отмечают в Южном филиале ФГБУ «Центр Агроаналитики», такая динамика связана с возобновлением деятельности двух крупных птицефабрик — «Аксайской» и «Таганрогской», которые ранее приостанавливали производство.

Выпуск молока в Ростовской области за десять месяцев составил 950,1 тыс. т (на 0,4% больше, чем годом ранее), в том числе в октябре — 99,2 тыс. т (на 1,3% больше). Производство скота и птицы на убой в живом весе в январе — октябре достигло 303,9 тыс. т, превысив прошлогодний уровень на 23,1%, в частности в октябре хозяйства нарастили выпуск на 11,9% год к году, до 32,8 тыс. т.

В Донском регионе успешно реализуются проекты по наращиванию производства мяса птицы. Так, ООО «Новые утиные фермы» (входит в ГК «Дамате») в Миллеровском районе открыло 40 новых птичников, увеличило численность собственного родительского стада до 70 тыс. голов, запустило завод по переработке мяса мощностью 4 тыс. голов в час и расширило ассортимент выпускаемой продукции до 250 позиций. Благодаря этому предприятие в январе — сентябре этого года произвело 13,3 тыс. т мяса утки — в 2,5 раза больше, чем за тот же период годом ранее, а к концу года планируется выпустить 18 тыс. т.

ООО «Индюшкин двор» (также входит в ГК «Дамате») на мясоперерабатывающем заводе в Октябрьском районе в этом году ввело в эксплуатацию новую линию по нарезке мяса индейки производственной мощностью 15 т продукции в смену. За девять месяцев на заводе выпустили 37,5 тыс. т мяса индейки — это на 36% больше показателя за соответствующий период прошлого года.

По данным Ростовстата, за январь — октябрь региональные предприятия пищепрома нарастили производство мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы в 3,5 раза (до 63,3 тыс. т); говядины, кроме субпродуктов, — на 38,6% (до 19,4 тыс. т). Положительную динамику демонстрировали и молокоперерабатывающие предприятия: они увеличили выпуск творога на 12,9% (до 7,3 тыс. т), сливочного масла — на 67,2% (до 6 тыс. т), сметаны — вдвое (до 656,4 т). Также зафиксирован рост производства хлебобулочных изделий длительного хранения на 19,3% (до 24,9 тыс. т), растительного масла и его нерафинированных фракций — на 40,2% (до 731,4 тыс. т), рафинированного растительного масла — на 16,7% (до 330,1 тыс. т).

Кроме того, в Ростовской области отмечается рост выпуска крахмальной патоки на 14,1%. Положительной динамике способствует реализация ООО «Амилко» в Миллеровском районе инвестпроекта по увеличению мощности действующего крахмального комбината до 500 тыс. т сырья в год — этого показателя планируется достигнуть в 2026 году. На предприятии уже открылась новая линия сушки крахмала, что позволит увеличить производственную мощность до 300 т сухого товарного кукурузного крахмала в сутки. Стоит отметить, что предприятию в текущем году было выделено 80 млн руб. господдержки, в том числе в рамках субсидии на производство продукции глубокой переработки зерна.

В целом в Донском регионе действуют около 50 направлений государственной поддержки АПК; в 2022 году объем выделенных на эти цели средств составил 8,8 млрд руб. — на 1,8 млрд руб. больше, чем в 2021-м. В частности, из консолидированного бюджета было выделено 164,5 млн руб. на развитие мясного животноводства (на разведение крупного рогатого скота специализированных мясных пород, за исключением племенных животных); 54,1 млн руб. на возмещение предприятиям хлебопекарной промышленности части затрат на производство и реализацию хлеба и хлебобулочных изделий.

В рамках региональной субсидии на возмещение части затрат на производство мяса крупного рогатого скота, реализованного на перерабатывающие предприятия Ростовской области, в текущем году выделено 67,5 млн руб., на возмещение части затрат на приобретение отечественной сельхозтехники — 476,1 млн руб. (на 153,6 млн руб. больше, чем годом ранее). С этого года ростовским аграриям предоставляется региональная субсидия на производство мяса индеек, уток, кур в живом весе — в рамках данного направления было выделено 300 млн руб.