В Ростовской области на 3,1% выросло производство пищевых продуктов

Ростовская область является одним из крупнейших производителей сельскохозяйственной продукции в стране, что создает прочную основу для развития перерабатывающей отрасли. Донские предприятия занимаются выпуском разнообразных товаров: от молочной и мясной продукции до зерновых и кондитерских изделий.

Пищевая промышленность Ростовской области активно развивает производство как для внутреннего рынка, так и для экспорта. В регионе работают крупные предприятия, выпускающие продукцию под известными брендами: «Астон», «Юг Руси», «Тавр», «Донские традиции», «Амилко», «Аютинский хлеб», «Белый медведь», «Егорлык молоко» и др., а также малые и средние компании, ориентированные на нишевые сегменты.

Согласно данным Ростовстата, индекс производства пищевых продуктов на Дону в январе — октябре составил 103,1% к уровню аналогичного периода 2023 года. За 10 месяцев предприятия Донского края отгрузили продукцию на 409,2 млрд руб., что на 11,8% больше, чем годом ранее.

Производители крупы нарастили выпуск товаров сразу на 84,6% по сравнению с показателем за тот же период 2023 года, до 98,3 тыс. т.

Также в Ростовской области значительно увеличилось производство хлебобулочных изделий длительного хранения — на 32,9%, до 38,2 тыс. т, кондитерских изделий — на 13,3%, до 135,2 тыс. т.

Производство консервированных овощей составило 12,4 тыс. т, увеличившись на 14,9%, нерафинированных растительных масел — 763,2 тыс. т (+5,7%).

Выпуск мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы достиг 71,8 тыс. т, на 14,7% превысив показатель годом ранее. Производство колбасных изделий увеличилось на 2,5%, до 26,1 тыс. т, мясных полуфабрикатов — на 0,4%, до 54,5 тыс. т.

Выпуск сыров вырос на 9,7%, до 16,4 тыс. т, сырого молока, переработанного на пищевую продукцию, — на 0,4%, до 244,1 тыс. т.

Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Ростовской области активно участвуют в агропромышленных выставках и регулярно занимают призовые места, демонстрируя высокий уровень качества и конкурентоспособности своей продукции.

Так, на XXVI Российской агропромышленной выставке «Золотая осень-2024» в Москве предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Дона завоевали 41 золотую, 4 серебряных и 11 бронзовых медалей, что составляет большую часть от общего числа наград, полученных регионом.

Пищевая промышленность Ростовской области продолжает активно развиваться. Постоянное внедрение новых технологий и модернизация производственных мощностей, а также расширение ассортимента продукции, отвечающей высоким стандартам качества, способствуют укреплению позиций региона на отечественном рынке.

Важным фактором дальнейшего роста отрасли является бюджетное субсидирование. Так, к 5 декабря, по данным Минсельхоза России, освоено 3,7 млрд руб. средств на господдержку агропромышленного комплекса и развитие сельских территорий Ростовской области, что составляет 98% от выделенного объема финансирования.