В России в 2024 году собрали рекордные 2,4 млн т твердой пшеницы — эксперт

В России в 2024 году, по предварительным данным, собрали 2,4 млн т твердой пшеницы (дурум), что в три раза больше, чем в 2023 году. Об этом сообщила «Интерфаксу» директор Алтайского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции АПК» (ФГБУ «ЦОК АПК») Мария Шостак. При этом она уточнила, что данные показатели — в первоначально оприходованном весе.

«Десятилетний плавный рост валового сбора твердой пшеницы в России в 2024 году завершился вертикальным взлетом. В 2023 году урожай составил 0,7 млн т. Основным драйвером роста стал повышенный спрос на твердую пшеницу и, как следствие, увеличение посевных площадей, которое составило порядка 1,4 млн га», — сказала эксперт.

Лидером по производству этой пшеницы с долей 45% стал Приволжский федеральный округ, где намолочено 1,1 млн т дурума. По сравнению с уровнем 2023 года урожай здесь вырос в пять раз. Твердую пшеницу в округе выращивали в шести субъектах. Наибольший сбор и в округе, и по РФ получен в Оренбургской области — 647 тыс. т, что в четыре раза больше, чем годом ранее. Башкирия увеличила урожай в шесть раз, до 200 тыс. т.

На втором месте среди округов — Уральский. Здесь собрано 0,6 млн т (рост в два раза). Доля округа в общем урожае составила 26%. Наиболее крупным производителем дурума здесь стала Челябинская область, намолотившая 505 тыс. т, что в два раза больше, чем в предыдущем году. Это второй результат по РФ после Оренбуржья.

Топ-3 замыкает Сибирский округ, где намолотили 0,3 млн т (рост почти в пять раз). Причем, как отметила Шостак, сибирские аграрии обогнали северокавказских коллег, которые ранее входили в число ведущих производителей твердой пшеницы. Наибольший урожай дурума в округе собрали в Омской области (149 тыс. т, в 26 раз больше) и Алтайском крае (141 тыс. т, в три раза больше).

Валовой сбор в 10 ведущих регионах составил 2,2 млн т (93% от общего урожая). В центре напомнили, что, по прогнозу Минсельхоза РФ, сбор твердой пшеницы к 2030 году должен достичь 5 млн т.

Как сообщила Шостак, из обследованного урожая-2024 доля твердой пшеницы 1-го и 2-го классов составила 1,4%. Зерну 3-го класса принадлежит минимальная за последние годы доля в 16,8%. Причем понижательный тренд наблюдается в динамике последние три года, отметила она. В то же время доля пшеницы 4-го класса стала рекордной — 62,5%, 5-го — 17,9%. Оба показателя выше уровня 2023 года и среднего за последние пять лет. В целом доля продовольственной пшеницы (1-4 классов) составила 80,6%.

В пересчете на валовой бункерный сбор твердой пшеницы продовольственных кондиций намолочено 1,9 млн т против 0,7 млн т в 2023 году, уточнила эксперт.

Как показал мониторинг, твердая пшеница 1-го и 2-го классов выявлена в Приволжском (доля 2,9%), Сибирском (0,3%), Северо-Кавказском (0,1%) и Центральном (0,3%) федеральном округах. Больше всего пшеницы 3-го класса вырастили в Северо-Кавказском (48,8%) и Приволжском (25,6%) округах. В пересчете доли на валовой сбор все округа, за исключением Северного Кавказа, существенно увеличили урожай пшеницы 1-4 классов: Приволжский — в 4,5 раза (до 0,8 млн т), Уральский — в два раза (до 0,6 млн т), Сибирский — в 5 раз (до 0,2 млн т).

В Приволжском округе за счет Пензенской и Ульяновской областей доля пшеницы 1-го и 2-го классов составила рекордные 2,9%. Доля пшеницы 3-го класса стала минимальной за последние годы — 25,6% (41,1% в 2023 году). Доля пшеницы 4-го класса выросла до 43,7%.