В России увеличилось производство овощей борщового набора

В России увеличился сбор овощей борщового набора и картофеля. По данным на 12 октября, аграрии собрали 3,8 млн т овощей открытого грунта, что на 23,2% выше уровня прошлого года. В том числе получено 440 тыс. т капусты, свеклы — 255 тыс. т, лука — 823 тыс. т, моркови — 422 тыс. т. Также на 34,5% выросло производство картофеля — до 6,6 млн т, сообщили в Минсельхозе.

Как уточнили в ведомстве, новый урожай оказывает влияние на ценовую ситуацию. По многим позициям отпускные цены производителей сейчас ниже, чем месяцем ранее. Например, на картофель — на 7,6%, на капусту — на 13,1%, на столовую свеклу — на 6,2%, на морковь — на 5,1%, на лук — на 0,1%.

Темпы производства тепличных овощей также выше прошлогодних. В защищенном грунте собрано порядка 1,2 млн т продукции (+1,6%), в том числе 644 тыс. т огурцов и 512 тыс. т томатов.

Государство активно стимулирует овощеводство открытого и закрытого грунта. Для предприятий тепличной отрасли, в частности, предусмотрены льготные инвестиционные кредиты, поддержка на производство тонны продукции с применением технологии досвечивания. Кроме того, с этого года стартовал федеральный проект, который предусматривает мероприятия, направленные на увеличение производства овощей и картофеля, а также строительство современных овощехранилищ.