В России стартовал новый этап контроля на рынке красной и черной икры

В октябре в России начался новый этап обязательной маркировки осетровой и лососевой икры: система маркировки «Честный знак» будет сравнивать данные о вводе в оборот этой продукции с данными, указанными в ветеринарных сопроводительных документах (ВСД), которые формируются в системе Россельхознадзора «ВетИС».

«В случае если объем вводимой в оборот продукции по данным системы маркировки превышает данные в ВСД более чем на 2%, то такая продукция будет заблокирована», — сообщили в Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор маркировки).

Ожидается, что эта мера позволит исключить возможность ввода в оборот продукции, легальность и безопасность которой не подтверждены соответствующими документами.

С 1 апреля 2024 года в системе уже действует объемно-сортовой учет, а при продаже в рознице каждая упаковка выводится из оборота через сканирование кода. Новый этап интеграции с «ВетИС» закрывает последнее окно для нелегального оборота: теперь объемы икры, указанные в ВСД, должны строго соответствовать количеству маркированных единиц.

«Интеграция с „ВетИС“ в сегменте икры — это логичное продолжение успешного опыта, который мы уже реализовали в молочной отрасли», — прокомментировала руководитель управления безакцизной пищевой продукции ЦРПТ Юлия Кузьмина.