В России повысилось качество производимых зерновых культур

В России зафиксировано повышение качества производимых зерновых культур, сообщается на официальном сайте Россельхознадзора.

По состоянию на 1 августа 2022 года специалисты «Центра оценки качества зерна», подведомственного службе, обследовали 3,5 млн т зерна урожая 2022 года.

Мягкая пшеница обследована в 12 регионах РФ в объеме 2,8 млн т, или 8,4% от валового сбора в регионах обследования, составившего 33,3 млн т. Доля пшеницы 1-4 классов остается на уровне значения аналогичного периода прошлого года — 91,3%.

В Северо-Кавказском федеральном округе вырос показатель качества зерна: доля ячменя 2-го класса превысила 50%.

Рожь обследована в объеме 10,7 тыс. т в трех регионах. На дату мониторинга ржи 1-3 классов выявлено 83,2%, в том числе доля ржи 1-го класса составила 54,4%.

Рапс обследован в объеме 34,1 тыс. т в четырех регионах, что составляет 10,4% от валового сбора в 0,3 млн т. В Южном и Северо-Западном федеральных округах был выявлен рапс исключительно 1-го класса.