В России на прошлой неделе снизились цены на основные виды мяса — аналитики

По итогам прошедшей недели, с 16 по 22 сентября, цены на все основные виды мяса в России продемонстрировали падение. Причем заметнее всего снизились цены на свиные полутуши — сразу на 2,6%, следует из данных аналитической компании EMEAT.

Оптовые цены на свиные полутуши на прошлой неделе установились в районе 211,4 руб./кг. Цены на живых свиней в центральной части страны снизились на 0,5%, до 137,8 руб./кг.

Заметно снизились цены на куриное мясо. В среднем оно стало дешевле на 1,4%, куриная разделка — на 1,7%, субпродукты — на 1,3%. При этом тушка цыпленка-бройлера стала дешевле на 0,7%. Оптовая цена на нее снизилась до 169,5 руб./кг, следует из обзора аналитической компании.

Кроме того, в России продолжает дешеветь говядина. На прошедшей неделе стоимость говяжьих полутуш снизилась на 0,3%, до 405,3 руб./кг.

Как отмечают в EMEAT, на мировых рынках наблюдается обратная тенденция: стоимость мяса продолжает расти. Особенно ускорился рост цен на говядину и мясо бройлеров, а также на скот и живых свиней. Так, цены на живых свиней укрепились на 1,9%, на коров — на 0,9%. На столько же выросли цены на свиные полутуши. Говядина подорожала на 0,5%. Цены на тушку цыпленка-бройлера выросли на 2%.

Аналитики отметили рост цен на мясо кур и свинину на прошедшей неделе в Китае сразу на 5,6%. Эксперты объясняют это увеличением спроса на мясо в преддверии осеннего праздника Луны. В Бразилии наблюдается интенсивный рост цен на крупный рогатый скот: за неделю он подорожал на 3,4%, отмечается в сообщении аналитической компании.