В России на 11 сентября собрали 8,4 млн т сахарной свеклы

По данным аналитической службы «Союзроссахара» на 11 сентября 2023 года, в России убрано 178,7 тыс. га посевов сахарной свеклы, что на 4,9% больше уровня прошлого года. Накопано 8,4 млн т культуры, что на 911,0 тыс. т больше, чем в 2022 году.

Средняя урожайность сахарной свеклы в большинстве регионов по отношению к показателю прошлой недели не изменилась и составляет: в ЮФО — 500 ц/га; в СКФО — 497 ц/га; в ЦФО — 472 ц/га. В СФО урожайность увеличилась на 14% и составила 484 ц/га.

На отчетную дату производство свекловичного сахара из урожая сахарной свеклы этого года ведут 56 заводов (в 2022 году — 52). Переработано 6,7 млн т свеклы, из которой выработано 808,6 тыс. т сахара, 250 тыс. т сушеного гранулированного жома и 240 тыс. т мелассы.