В России исследовали тренды мирового агротеха

Эксперты «Россельхозбанка» проанализировали несколько тысяч публикаций в сети Интернет за последние пять лет (с 2018 по 2023 год) в области агротехнологий и составили облака слов из наиболее часто встречающихся терминов, которые отражают направления развития агротеха в России и мире.

Ключевые темы прошедших пяти лет в сфере агротехнологий связаны с цифровизацией и автоматизацией сельскохозяйственных процессов, использованием технологий искусственного интеллекта, машинного обучения и обработки больших объемов данных. Среди всех направлений особой популярностью пользуется регенеративное сельское хозяйство, направленное на восполнение природных ресурсов. Например, в сфере биотехнологий наблюдается высокий интерес к гидропонному методу выращивания растений.

Самой обсуждаемой темой оказалось сити-фермерство — сельскохозяйственная деятельность в городе в контролируемой среде с применением новых видов теплиц. Популярность сити-ферм вызвана желанием сельхозпроизводителей сократить издержки, повысить производительность и сократить время попадания продуктов «от фермера к столу».

Эксперты Центра развития финансовых технологий «Россельхозбанка» прогнозируют дальнейший рост интереса в следующие пять лет к таким направлениям, как применение дронов и беспилотных летательных аппаратов для мониторинга, контроля и повышения урожайности; улучшение экологической обстановки в стране; технологии точного земледелия.

Значительный интерес в направлении фудтеха был прикован к построению каналов связи между участниками рынка: фермерами, производителями продукции, переработчиками, дистрибьюторами и покупателями. Благодаря пандемии и общему "‎ускорению«‎ жизни широко распространились сервисы онлайн-доставок еды. Параллельно с этим у потребителей сформировалось осознанное отношение к питанию, на фоне чего вырос спрос на конструкторы еды, позволяющие подобрать индивидуальный и наиболее сбалансированный рацион для каждого конкретного человека.

Эксперты банка отмечают, что потребители проявляют все больший интерес к здоровому образу жизни, что влияет на формирование новых тенденций в агротехе. Например, за последние пять лет большую популярность приобрели исследования по созданию альтернативных белков, получивших применение в том числе и в пищевой промышленности.

«Результаты, которые получились у нас при анализе облака слов достаточно характерны для текущего уровня развития технологий в сельском хозяйстве. Сельское хозяйство за последние пять лет достигло существенного прогресса в области цифровизации. Предприятия в АПК все чаще стремятся использовать в работе контролируемые искусственные среды, а также новые цифровые решения, позволяющие оптимизировать потребление ресурсов, сократить издержки. Осознанный подход к земледелию, развитие генетических технологий — наша перспектива на будущее. Инновации в области биотехнологий сейчас на пике популярности в России. Появляется много подобных отечественных стартапов с самыми нестандартными решениями, крупные агрохолдинги активно ведут R&D разработки для создания еды будущего и формирования здоровых привычек у потребителей», — отметила директор Центра развития финансовых технологий «Россельхозбанка» Елена Батурова.