В РФ нишевые растительные масла попали в топ-10 по продажам

Жители РФ стали чаще употреблять альтернативные растительные масла. В первом квартале 2026 года россияне купили кукурузное, горчичное и льняное масло на 550 млн руб., выяснили эксперты Центра развития перспективных технологий (оператор системы маркировки «Честный знак»).

В топ-10 по продажам за первый квартал этого года вошли сразу три масла нишевой категории: кукурузное (продано 727 тыс. л на 161 млн руб.), горчичное (679,6 тыс. л на 115 млн руб.), льняное (556 тыс. л на 275 млн руб.).

В продажах лидировало классическое подсолнечное масло — 134,7 млн л на 17,5 млрд руб. Второе место занимает смесь растительных масел — 19 млн л на 3,3 млрд руб. Далее идут твердый маргарин — 3,3 тыс. т на 863,4 млн руб. и оливковое масло — 2,6 млн л на 3,2 млрд руб.

Ранее аналитики OleoScope подсчитали, что за прошлый год производство льняного масла в России удвоилось. Среди остальных масел в 2025 году рост показали: кунжутное (+40% к уровню 2024 года, до 400 т), касторовое из клещевины (+724%, до 129 т), арахисовое (+69%, до 108 т).