В Республике Башкортостан за 2023 год произведено почти 1,6 млн т молока

По предварительным данным регионального министерства сельского хозяйства, в Республике Башкортостан за 2023 год произведено 1 596,6 тыс. т товарного молока (100,7% к уровню 2022 года). В частности, сельхозпредприятия и крестьянские (фермерские) хозяйства региона произвели 784,0 тыс. т (103,5% к уровню 2022 года). При этом 77% этого объема получено в сельхозорганизациях (605,1 тыс. т, или 106,8% к уровню 2022 года).

В январе 2024 года валовой надой молока в сельхозорганизациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах составил 59 100,0 т, что на 918,0 т больше показателя на соответствующую дату прошлого года. Лидерство удерживают животноводы Чекмагушевского района: с начала года они надоили 6 420,0 т молока (на 485,0 т больше, чем годом ранее). В Илишевском районе получено 4 358,0 т молока (на 251,0 т больше), в Аургазинском — 4 278,0 т (на 327,0 т больше), в Дюртюлинском — 3 527,0 т (на 206, т больше), в Стерлитамакском — 3 395,0 т (на 70 т больше).

Валовой надой молока за сутки  (по состоянию на 31 января) в сельхозорганизациях и КФХ республики составил 1 965,0 т — это на 1,9 т больше, чем год назад. Выше всего надои в Чекмагушевском (219,0 т), Илишевском (142,0 т), Аургазинском (138,0 т), Дюртюлинском (116,0 т), Стерлитамакском (111,0 т) районах.

Среднесуточный надой молока от одной коровы на отчетную дату в хозяйствах этих категорий составил 19,2 кг, превысив прошлогодний уровень на 4,6 кг. Самая высокая среднесуточная продуктивность молочного скота отмечена в Мелеузовском (31,4 кг), Калтасинском (29,7 кг), Учалинском (28,8 кг), Ермекеевском (28,2 кг) и Стерлитамакском (26,5 кг) районах.

Поголовье молочных коров в сельхозорганизациях и КФХ республики насчитывало 119 329 голов. Наибольшая численность коров — в Чекмагушевском (8 518 голов), Илишевском (7 157 голов), Дюртюлинском (6 819 голов), Аургазинском (5 725 голов) и Стерлитамакском (4 612 голов) районах.