В Подмосковье появится новая семейная ферма на 41 млн рублей инвестиций

В Подмосковье фермер Мария Широкова развивает семейную ферму в городском округе Шаховская. Уже приобретено  более 100 голов молодняка овец и коз. В рамках проекта развития хозяйства планируется дополнительно приобрести  100 голов овец ост-фризской породы, закупить сельхозтехнику, комплект оборудования для сыроварни. Также на ферме построят новое помещение для содержания животных.

«Планируется, что к 2028 году поголовье дойных овец увеличится со 60 до 280 голов, коз - с 50 до 90 голов. В результате объем производства сыра из козьего и овечьего молока будет составлять 7,6 тонн в год. Общая стоимость проекта - 41 млн рублей. Фермер подал заявку на участие в конкурсе по отбору семейных ферм для финансирования инвестиционного проекта. В случае если хозяйство получит грант, 60% от стоимости проекта будет профинансировано за счет господдержки», - рассказал курирующий Минсельхозпрод зампред Правительства Московской области Георгий Филимонов.

Первые животные уже прибыли на ферму и прошли ветеринарный контроль Госветслужбы Подмосковья. Всего поступило 60 голов овец и 51 коза.  Специалисты проверили сопроводительные документы и провели клинический осмотр животных, который подтвердил, что все особи здоровы и готовы к содержанию и дальнейшему размножению на новой территории.

На ферме будут разводить заанеских коз и остфризских (восточно-фризских) овец. Заанеские козы отличаются привлекательным внешним видом, дружелюбным характером и незаурядными умственными способностями, но их  основное преимущество  -  высокая производительность.

Ежедневно каждая из них дает по 5-8 литров молока. При этом молоко питательное и без специфичного запаха, обычно присущего козьему молоку.