В первом квартале производство сахара увеличилось в 1,5 раза

С января по март 2024 года в России произведено 744,2 тыс. т сахара, что на 47% больше, чем за аналогичный период годом ранее. Такая статистика приводится на сайте Минсельхоза России. Значительная положительная динамика объясняется высоким урожаем сахарной свеклы в прошлом году, указывает пресс-служба ведомства со ссылкой на председателя правления «Союзроссахара» Андрея Бодина.

Согласно данным Росстата, в 2023 году было собрано 53,1 млн т сахарной свеклы, что на 8,6% превышает уровень предыдущего года.

В связи с ростом объемов заготовки сахарной свеклы длительность текущего сезона ее переработки выросла, как и количество переходящих остатков сырья по состоянию на 1 января текущего года. Вследствие этого, отметил Бодин, объем переработанной свеклы в январе — марте составил 5,95 млн т, то есть на 61% больше показателя по итогам первого квартала 2023 года, что и привело к росту объемов производства сахара.