В Орловской области выпуск сливочного масла вырос в 1,8 раза

По данным Орелстата, за январь — июль объем отгруженных пищевых продуктов собственного производства в Орловской области составил 51,7 млрд руб. в действующих ценах (103,0% к январю — июлю 2024 года). На данный вид экономической деятельности пришлось 35,6% отгруженных товаров обрабатывающей отрасли.

За этот период орловские предприятия увеличили выпуск сливочного масла в 1,8 раза, до 2,3 тыс. т. Сыров произвели 9,6 тыс. т (+34,3% к уровню прошлого года), молока, кроме сырого, — 6,0 тыс. т (+17,3%).

В мясной промышленности выросло производство парного, остывшего или охлажденного мяса крупного рогатого скота, в том числе для детского питания, почти на 10%, до 955,4 т, свинины — на 2,9%, до 42,2 тыс. т. Мясных, мясосодержащих охлажденных, замороженных полуфабрикатов выпущено 15,0 тыс. т (+6,4% к показателю 2024 года).

В мукомольной и крупяной промышленности региона на 3,4% увеличилось производство крахмалов, кроме модифицированных, до 15,5 тыс. т.

Выпуск комбикормов за семь месяцев составил 647,6 тыс. т против 586,8 тыс. т годом ранее.