В Оренбургской области растет производство молока и яиц

По данным Оренбургстата, за 7 месяцев 2023 года в Оренбургской области произведено 82,7 тыс. т скота и птицы на убой в живом весе, или 98,1% от уровня прошлого года. Доля птицы в общем объеме составила 38,8%, крупного рогатого скота — 29,6%, свиней — 28,7%.

Производство молока в хозяйствах всех категорий достигло 370,2 тыс. т, или 101,4% к показателю годом ранее, а яиц — 584,5 млн шт. (104,1%).

Производство мяса и молока в основном приходится на сельскохозяйственные организации и хозяйства населения, которыми выпущено 94% продукции от регионального объема.

В сельхозорганизациях за январь — июль от одной молочной коровы надоено в среднем 2 824 кг молока, или 105,2% к тому же периоду 2022 года. На птицефабриках области средняя яйценоскость кур-несушек составила 182 яйца, или 99,5%.

Однако по сравнению с уровнем января — июля 2021 года в Оренбургской области наблюдается рост производства скота и птицы — плюс 5,5 тыс. т, или 107,2%. Это обусловлено в том числе пополнением в 2022 году стада племенными нетелями, телками и быками молочного и мясного направлений — 2,4 тыс. голов — и введением в эксплуатацию ферм на 1,7 тыс. ското-мест.

Поголовье крупного рогатого скота на конец июля 2023 года в хозяйствах всех категорий составило 546,7 тыс. голов, или 103,3% к аналогичной дате 2022 года, из них коров — 232,8 тыс. голов (103,1%). Численность свиней увеличилась до 281,7 тыс. голов (100,4%), овец и коз — до 316,0 тыс. голов (101,3%).

На долю хозяйств населения приходилось 46,1% КРС, на сельхозорганизации — 30,7%, на крестьянские (фермерские) хозяйства — 23,2%. В сельскохозяйственных организациях сосредоточено 61,2% поголовья свиней, 34,3% — в хозяйствах населения, 4,5% — в КФХ. Большая часть овец и коз содержится в хозяйствах населения — 68,7%, тогда как в крестьянских (фермерских) хозяйствах — 28,6%, в сельхозорганизациях — 2,7%.

В целом производство продукции животноводства за анализируемый период в регионе выросло на 2,6%. Динамичное развитие сельского хозяйства в Оренбургской области не только позволяет обеспечить население собственной продукцией, но и стимулирует экономический рост в регионе, отмечают в Оренбургском филиале ФГБУ «Центр Агроаналитики».