В Новгородской области продолжает развиваться молочное животноводство

Продуктивность в племенных хозяйствах региона превысила 8 тонн на одну корову.

  На территории региона успешно функционируют пять племенных репродукторов по разведению крупного рогатого скота молочного направления: ООО «Передольское», ООО «Решающий», ЗАО «Савино», АО «Ермолинское» и СПК «Левочский». Разводимые породы – голштинская, черно-пестрая и айрширская.

По состоянию на 1 января 2026 года, поголовье племенного крупного рогатого скота насчитывает 4042 головы, из которых 1885 коровы. Средняя продуктивность по племенным хозяйствам достигла впечатляющих 8167 кг молока на одну корову, что на 4,6% выше показателей прошлого года. Показатель выхода телят на 100 коров составил 80%, что свидетельствует об эффективности воспроизводства стада.

Лидером по надоям стала корова по кличке Ряба из ООО «Передольское», надоив за лактацию 14719 кг молока.

Среднее содержание молочного жира по племенным репродукторам за 2025 год составило 4,08%, а белка – 3,3%, что отвечает высоким стандартам качества. Основная масса производимого молока направляется на молокоперерабатывающие предприятия Новгородской области, обеспечивая сырьем региональную пищевую промышленность.

Однако не менее важной задачей племенных хозяйств является выращивание и реализация высокопродуктивного племенного молодняка. В прошлом году молодняк крупного рогатого скота нашел своих покупателей в Ленинградской и Тверской областях, а также в Республике Дагестан.

С 1 марта 2026 года вступает в силу новый этап цифровизации отрасли: обязательная регистрация племенных животных и стад в Федеральной государственной информационно-аналитической системе племенных ресурсов (ФГИАС ПР). Это нововведение, затрагивающее всех животных, прошедших оценку племенной ценности, позволит повысить прозрачность и эффективность управления племенным животноводством, способствуя дальнейшему укреплению продовольственной безопасности страны.