В Нижегородской области выросли объемы производства продуктов питания с начала 2023 года

Объемы производства продуктов питания выросли в Нижегородской области с начала 2023 года. «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности региона демонстрируют рост производства – за семь месяцев текущего года они произвели продукции на сумму 103,2 млрд рублей, что на 11,3% больше соответствующего периода прошлого года. За это время увеличился выпуск мяса, колбасных изделий, молока, сливочного масла, сыров, творога, плодовоовощных консервов, хлебобулочных и кондитерских изделий», - рассказал министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов.

За январь-июль 2023 года в регионе выросли объемы производства мяса – на 13,7%, колбасных изделий – на 12,8%, молока – на 13,3%, сливочного масла – на 32,4%, сыров и творога – на 40,2%, плодовоовощных консервов – на 16,9%, хлебобулочной продукции – на 23,1% и кондитерских изделий – на 4,7%.

«За последние годы существенные преобразования произошли на наших молокоперерабатывающих производствах, что позволило нарастить выпуск молока и молочной продукции. Крупные инвестиционные проекты по модернизации и запуску новых цехов реализованы на молочных заводах в Нижнем Новгороде, Павлове и в Княгинино. На обновление своих производств компании привлекли субсидированные кредиты по льготной ставке в один процент», - добавил Николай Денисов.

Проект по модернизации, реконструкции и строительства нового производства стоимостью 2,2 млрд рублей реализовало АО «Нижегородский молочный завод №1»; АО «Княгининское молоко» запустило цех по производству творога стоимостью в 1 млрд рублей, 300 млн рублей направило АО «Павловский молочный завод» на установку технологической линии по производству и фасовке сливочного сыра.