В Московской области увеличилось производство молока

По данным регионального министерства сельского хозяйства, на 19 сентября среднесуточный валовой надой молока в Московской области составил 1 730,7 т — на 51,2 т, или на 3%, больше, чем на соответствующую дату 2021 года. От одной коровы в среднем за сутки было получено 21,0 кг молока, что на 0,6 кг больше прошлогоднего показателя. Наибольший объем производства молока в регионе за сутки обеспечивают ООО «Ступинская Нива» из Ступинского района (98,2 т), ООО «Племзавод „Барыбино“» из Домодедовского (81,2 т) и ООО «Пойма» из Луховицкого (73,8 т).

Объем реализации молока в Московской области за сутки составил 1 571,5 т, превысив уровень прошлого года на 63,7 т, или на 4,2%. Лидерами по объему реализованного молока стали ООО «Ступинская Нива» (97,8 т), ООО «Пойма» (72,0 т) и ООО «Племзавод „Барыбино“» (69,9 т).

Почти 90% молока в Московской области производят сельскохозяйственные организации. По данным Мосстата, в этих хозяйствах в январе — августе текущего года было получено 432,6 тыс. т молока — на 0,5% больше, чем за аналогичный период 2021 года, в частности в августе было надоено 53,7 тыс. т. Молочная продуктивность коров в сельхозорганизациях региона за восемь месяцев составила 5 108 кг.

Как отметила начальник Оренбургского филиала ФГБУ «Центр Агроаналитики» Елена Пигарева, высокие валовые надои в регионе достигаются за счет большой доли коров высокопродуктивных пород в общем поголовье молочного скота. На 19 сентября поголовье крупного рогатого скота в Подмосковье насчитывало 83,0 тыс. голов, в том числе 82,2 тыс. молочных коров. Стадо дойных коров в регионе более чем на 60% состоит из животных одной из самых высокопродуктивных пород — голштинской, около 30% приходится на черно-пеструю породу, 3% — на холмогорскую, 2% — на айрширскую и менее 1% — на джерсейскую.