В Мордовии завершили переработку сахарной свеклы урожая 2025 года

По информации регионального минсельхозпрода, в Мордовии завершена переработка сахарной свеклы урожая 2025 года. Единственный в республике завод «Ромодановосахар» в сезоне-2025/26 переработал 885,77 тыс. т сырья и выпустил 138,32 тыс. т сахара. Мощности предприятия составляют 7,7 тыс. т сахарной свеклы в сутки. Продукция поставляется в Нижегородскую, Пензенскую, Ульяновскую, Владимирскую области, Марий Эл и другие регионы. Кроме того, завод экспортирует сухой гранулированный жом: в 2025 году в Германию было поставлено 44,76 тыс. т этой продукции.

«Ромодановосахар» — крупное предприятие Приволжского федерального округа. Двадцать лет назад объем переработки сахарной свеклы здесь соответствовал текущему объему производства сахара, отметили в компании. Эффективная работа сырьевой службы, отказ от периферийных свеклопунктов и переход на полевое хранение урожая позволяют выпускать продукцию высокого качества, подчеркивают на заводе. Ваработка сахара категории «экстра», который широко используется в кондитерской, фармацевтической промышленностях и производстве напитков, превышает 85%.По оценке предприятия, «Ромодановосахар» также занимает второе место в стране по выходу сахара с гектара.

На площадке предприятия в ближайшее время планируется запуск экспериментального завода по утилизации бытовых отходов с использованием плазменной технологии. Реализация проекта позволит перерабатывать практически любые остатки. Кроме того, предприятие реконструирует собственную ТЭЦ. Благодаря этому завод сможет перейти на непрерывную работу, снизив себестоимость конечной продукции. В планах компании — расширять применение побочных продуктов производства сахара.

«Предприятие демонстрирует устойчивое развитие, ориентированное на повышение эффективности производства и защиту окружающей среды», — резюмировала начальник мордовского филиала «Центра Агроаналитики» Татьяна Солдатова.

По данным Евразийской сахарной ассоциации, по состоянию на 19 января в России переработку сахарной свеклы осуществляли 20 заводов. С начала сезона-2025/26 в стране выпущено 5,88 млн т сахара. По оценке Института конъюнктуры аграрного рынка, в текущем сезоне производство продукта в РФ может достигнуть 6,4–6,5 млн т.