В Липецкой области собрали 4,6 млн тонн сахарной свеклы с 90% посевных площадей

Аграрии Липецкой области вышли на завершающий этап уборки сахарной свеклы, накопав к началу ноября 4,6 млн тонн корнеплодов. По данным регионального министерства сельского хозяйства, культура уже убрана со 106 тыс. га из отведенных под нее в текущем сезоне 118,5 тыс. га. Хозяйствам области остается завершить работы на последних 12,5 тыс. га.

Основной объем сырья обеспечил Добринский округ, на долю которого приходится почти четверть всего областного сбора. По словам министра сельского хозяйства Липецкой области Екатерины Марковой, валовой сбор в муниципалитете уже превысил 1 млн тонн. В этом же округе сосредоточены самые крупные в регионе плантации технической культуры — около 25 тыс. га.

По продуктивности посевов лидирует Грязинский округ, где свекловоды получают почти 480 центнеров корнеплодов с гектара. Высокую отдачу свыше 450 ц/га также демонстрируют предприятия Добринского, Липецкого и Чаплыгинского округов. В среднем по области урожайность достигла 434 ц/га. Как следует из данных, изученных AGRODAY.RU, за последние две недели уборочной кампании средний показатель вырос на 12 ц/га: в конце октября, когда валовой сбор перешагнул отметку в 3 млн тонн с 72 тыс. га, по региону собирали 422 ц/га.

Собранный урожай направляется на шесть сахарных заводов Липецкой области. Их совокупная мощность позволяет перерабатывать порядка 45–50 тыс. тонн свеклы в сутки, при этом предприятия в Добринском и Елецком округах входят в пятерку крупнейших в России и способны принимать свыше 10 тыс. тонн сырья ежедневно каждое. По информации областного минсельхоза, уже к третьей декаде октября заводы переработали более 2,3 млн тонн свеклы нового урожая и выпустили свыше 300 тыс. тонн сахара.

Ранее AGRODAY.RU писал, что производственный сезон в регионе стартовал в середине августа с запуска заводов в Грязинском и Лебедянском округах, а к двадцатым числам сентября в работу включились все шесть перерабатывающих предприятий области. По данным Союза сахаропроизводителей России, в текущем сезоне липецкая свекла отличается хорошим качеством: уже к началу октября дигестия (сахаристость) на местных заводах достигла 16,66%, а выход сахара составил 14,36%.

Сахарная свекла остается стратегической культурой для агропромышленного комплекса Липецкой области. В 2025 году местные хозяйства собрали 5,3 млн тонн корнеплодов, а с учетом сырья из соседних областей заводы региона выработали по итогам года почти 880 тыс. тонн сахара. Этот результат позволил области сохранить второе место в России по производству белого сахара и удерживать первое место в стране по выпуску гранулированного свекловичного жома.