В Липецкой области начался сбор урожая картофеля

Всего под «второй хлеб» там в этом году отведено 5,7 тыс. га.

По оперативным данным, на 21 августа текущего года убрано 300 га, собраны первые 7 тыс. тонн картофеля. «Уборка картофеля в этом году стартовала на несколько дней раньше, чем в прошлом, – сообщила министр сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова. – Первыми в поля вышли аграрии Грязинского и Добринского округов».

В восьми муниципалитетах области выращивают 90 % картофеля.  Самая большая площадь под ним в уже не первый год в Задонском округе – 1,6 тыс. га. Практически весь картофель в организованном секторе производства выращивается на орошении и идёт на переработку. Товарным картофелем в основном занимаются небольшие фермерские хозяйства.