В Липецкой области началась уборка картофеля

Пока «второй хлеб» убирают только аграрии Долгоруковского района. Там получены первые 4,7 тыс. тонн. «Из-за капризов погоды уборка картофеля в организованном секторе началась позднее, чем обычно, – сообщила министр сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова. – Но наши сельхозпроизводители сделают всё возможное, чтобы получить достойный урожай и обеспечить продовольственную безопасность региона и всей страны».

Под картофель в этом году в организованном секторе региона отведено 5,3 тыс. га. Он посажен в 10 районах и округах. Картофелем в регионе занимаются около 20 сельхозпредприятий и КФХ. 90% картофеля организованного сектора выращивается в Грязинском, Задонском, Долгоруковском, Елецком, Хлевенском, Усманском и Тербунском районах. Самая большая площадь под ним в 2025 году – в Задонском районе, 1,6 тыс. га.

В прошлом году в организованном секторе было накопано 212,4 тыс. тонн картофеля. В хозяйствах всех категориях собрали 436 тыс. тонн. Большая часть липецкого картофеля, выращенного в организованном секторе производства, идёт на переработку. Товарный картофель выращивается в основном в небольших фермерских хозяйствах.