В Курганской области до 16% за неделю подешевели свежие помидоры и огурцы

За неделю с 27 мая по 3 июня в Курганской области заметно подешевела плодоовощная продукция. Это следует из данных еженедельного мониторинга потребительских цен, который проводит Сведловскстат. Так, стоимость помидоров снизилась на 16,2% (до 156,4 руб./кг), огурцов — на 14,6% (до 78,7 руб./кг), репчатого лука — на 6,5% (до 49,1 руб./кг), моркови — на 5,6% (до 70,8 руб./кг), бананов — на 1,5% (до 114,4 руб./кг).

Яблоки в регионе стоили в среднем 138,4 руб./кг, белокочанная капуста — 63,8 руб./кг, столовая свекла — 59,8 руб./кг, картофель — 58,8 руб./кг. В Курганском филиале ФГБУ «Центр Агроаналитики» ожидают, что с началом массового сбора овощей, выращенных местными хозяйствами, объемы предложения будут нарастать, а цены, соответственно, снижаться.

Ценовая ситуация в сегменте рыбы, мяса и мясопродуктов достаточно стабильная. За неделю подешевели мясные консервы для детского питания (на 2,7%, до 1 315,8 руб./кг), рыба мороженая неразделанная (на 2,1%, до 194,0 руб./кг), свинина (кроме бескостного мяса) (на 0,7%, до 325,3 руб./кг). Полукопченую и варено-копченую колбасу в регионе можно было приобрести в среднем по 576,7 руб./кг, вареную колбасу — по 482,1 руб./кг, баранину и говядину (кроме бескостного мяса) — соответственно по 476,1 и 435,6 руб./кг, сосиски и сардельки — по 419,6 руб./кг, охлажденных и мороженых кур — по 190,4 руб./кг.

Как отмечают в курганском филиале «Центра Агроаналитики», устойчивости розничных цен на мясную продукцию российских производителей способствует высокая обеспеченность внутреннего рынка основными видами мяса. По данным Минсельхоза РФ, за первые четыре месяца текущего года в стране существенно вырос выпуск мяса (говядины — на 8,1%, свинины — на 7,7%, охлажденного мяса птицы — на 2,7%) и рыбной продукции (мороженого рыбного филе — на 42,7%, охлажденного рыбного филе — на 38,2%, рыбных консервов — на 3,8%). На торговых прилавках Курганской области представлен широкий ассортимент товаров этой группы в различных ценовых сегментах.

На рынке молока и молочной продукции за неделю снизились цены на питьевое цельное стерилизованное молоко 2,5–3,2% жирности (на 1,2%, до 108,1 руб./л), твердые и мягкие сычужные сыры (на 0,9%, до 818,7 руб./кг), творог (на 0,7%, до 404,7 руб./кг), масло сливочное (на 0,6%, до 762,7 руб./кг). Смеси сухие молочные для детского питания стоили в среднем 1 231,3 руб./кг, сметана — 299,7 руб./кг, питьевое цельное пастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности — 75,5 руб./л.

По оценке курганского филиала «Центра Агроаналитики», умеренной ценовой динамике на рынке молочной продукции способствовали механизмы стабилизации цен, принимаемые органами государственной власти. В частности, в настоящее время реализуются меры государственной поддержки по возмещению части затрат на модернизацию и техническое перевооружение объектов животноводства, пунктов по приемке, первичной переработке молока. Также в прошлом году российским аграриям были направлены субсидии на компенсацию части затрат на закупку кормов для молочного животноводства в размере 10,5 млрд руб., животноводам региона на эти цели было перечислено 43,4 млн руб.

Что касается хлебобулочных изделий и круп, то в отчетном периоде гречневая крупа — ядрица подешевела на 1,1% (до 140,4 руб./кг), мука пшеничная — на 0,9% (до 52,1 руб./кг), пшено — на 0,3% (до 77,9 руб./кг). Средняя цена на рис шлифованный составила 114,5 руб./кг, на макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта — 90,3 руб./кг, вермишель — 79,1 руб./кг, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов — 74,2 руб./кг, хлеб из ржаной муки и из смеси ржаной и пшеничной муки — 61,2 руб./кг.

Среди прочих продовольственных товаров соль подешевела на 2,7% (до 13,5 руб./кг), конфеты мягкие, глазированные шоколадом, — на 1,3% (до 399,3 руб./кг), маргарин — на 1,0% (до 228,4 руб./кг), сахар-песок — на 1,0% (до 84,5 руб./кг), яйца куриные — на 0,8% (до 66,6 руб./дес.), масло подсолнечное — на 0,4% (до 139,8 руб./л). Цены на черный байховый чай установились на уровне 1 065,0 руб./кг, на овощные и фруктово-ягодные консервы для детского питания — 715,1 и 444,4 руб./кг соответственно, на печенье — 213,6 руб./кг.

Динамика цен на продукты питания в Курганской области в целом соответствует сезонным тенденциям, дефицита продукции не зафиксировано. «Сдерживанию стоимости продуктовой корзины способствует насыщение внутреннего рынка продукцией и тренды на снижение цен товаров овощной группы», — подытожили в курганском филиале «Центра Агроаналитики».