В Красноярском крае за год подешевели фрукты и крупы

По данным Красноярскстата, на плодоовощном рынке Красноярского края в мае по сравнению с показателями соответствующего периода прошлого года на 12,0% снизилась средняя потребительская цена на яблоки — до 150,51 руб./кг. Также на 10,8% в годовом выражении подешевел виноград (до 274,43 руб./кг), бананы — на 8,4% (до 143,41 руб./кг), апельсины — на 7,8% (до 145,35 руб./кг). Стоимость картофеля снизилась на 48,1% (до 36,08 руб./кг), свеклы — на 23,6% (до 62,11 руб./кг), моркови — на 14,7% (до 68,14 руб./кг). Репчатый лук в регионе в мае 2023 года можно было приобрести в среднем по 70,47 руб./кг, белокочанную капусту — по 70,61 руб./кг, огурцы — по 176,96 руб./кг, помидоры — по 254,81 руб./кг.

В группе круп и хлебобулочных изделий за год в Красноярском крае подешевела гречневая крупа на 34,8% (до 91,13 руб./кг), пшено — на 10,0% (до 71,81 руб./кг), пшеничная мука — на 8,5% (до 49,64 руб./кг), овсяная и перловая крупы — на 6,7% (до 62,67 руб./кг), горох и фасоль — на 5,6% (до 90,93 руб./кг), вермишель — на 4,3% (до 111,07 руб./кг) и манная крупа — на 1,3% (до 68,82 руб./кг). Стоимость шлифованного риса в мае 2023 года составила 123,84 руб./кг, хлеба из ржаной и смесовой муки — 101,49 руб./кг, хлеба и булочных изделий из пшеничной муки различных сортов — 93,89 руб./кг.

На рынке мяса в регионе наблюдалось снижение цен на охлажденных и мороженых кур на 3,2% (до 202,97 руб./кг) и свинину (кроме бескостного мяса) — на 1,6% (до 348,04 руб./кг). Говядину и баранину (кроме бескостного мяса) покупатели могли приобрести в среднем по 481,05 и 611,70 руб./кг соответственно.

В сегменте молочной продукции на 4,5% за год подешевел творог (до 486,52 руб./кг) и молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5–3,2% жирности — на 1,4% (до 75,17 руб./л). Сливочное масло в мае текущего года продавалось в среднем по 863,71 руб./кг, твердые, полутвердые и мягкие сыры — по 750,42 руб./кг, сметана — по 310,72 руб./кг, кисломолочные продукты — по 117,63 руб./кг.

Среди прочих продовольственных товаров в регионе за год подешевел сахар-песок (на 13,4%, до 76,60 руб./кг) и подсолнечное масло (на 9,9%, до 140,61 руб./л). Стоимость куриных яиц установилась на уровне 73,46 руб./дес., мороженой неразделанной рыбы (кроме лососевых пород) — 272,12 руб./кг, сельди соленой — 284,11 руб./кг, маргарина — 275,22 руб./кг, черного байхового чая — 1 125,18 руб./кг, карамели — 317,81 руб./кг, печенья — 259,67 руб./кг, соли — 26,69 руб./кг.

В Красноярском филиале ФГБУ «Центр Агроаналитики» также отмечают, что по сравнению с уровнем апреля текущего года средние потребительские цены на некоторые социально значимые продовольственные товары в мае снизились более чем на 2,5%.