В Карачаево-Черкесии открылся крупный мясоперерабатывающий завод
Предприятие по переработке баранины «Кавказ-мясо», которое открылось после реконструкции в Черкесске, в перспективе будет производить за смену более 40 тонн продукции. В церемонии запуска завода приняли участие Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев, глава Карачаево-Черкесской Республики Рашид Темрезов и губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров.
Северный Кавказ традиционно является ключевым производителем баранины в нашей стране. Запуск предприятия, в модернизацию которого было инвестировано 3,4 млрд рублей, позволит Карачаево-Черкесии и всему федеральному округу и дальше укреплять позиции в данном направлении.
На модернизированном заводе будут выпускать высококачественное охлажденное и замороженное мясо, натуральные полуфабрикаты из баранины и ягнятины, фарши, маринады и консервы. Продукция будет сертифицирована по стандартам «халяль» и «кошер», что в том числе позволит экспортировать ее в страны Ближнего Востока и Северной Африки. Помимо этого, на производстве до конца текущего года будет создано порядка 450 рабочих мест с комфортными условиями труда и достойной зарплатой.
Инвестор проекта, ГК «Дамате», комплексно подошел к его реализации, уделив особое внимание развитию сырьевой базы. С 2021 года в республике строится площадка по откорму и доращиванию мелкого рогатого скота - ее мощность к 2023 году составит до 50 тыс. голов. А в Ставропольском крае уже запущен аналогичный проект на 30 тыс. голов. Такое ресурсное обеспечение создает значительный задел для нового предприятия.
Оставить комментарий
Для того, чтобы оставить комментарий,
авторизуйтесь на портале или зарегистрируйтесь