На эко-ферме «Шуйские ягоды» в 2022 году увеличили площадь посевов и внедрили новую технологию по выращиванию клубники в пленочных туннелях на субстрате. В рамках рабочей поездки в Шуйский район директор департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области Денис Черкесов побывал в фермерском хозяйстве, специализирующемся на выращивании плодово-ягодных культур, и обсудил планы развития КФХ.
Денис Черкесов осмотрел новые пленочные туннели с клубникой и поля с жимолостью. В хозяйстве заложены ягодные плантации жимолости, земляники садовой, малины, красной смородины и крыжовника. Общая площадь плодово-ягодных насаждений составляет более 12 га.
«Шуйские ягоды» – передовое хозяйство не только в Ивановской области, но и в России, отметил Денис Черкесов. Здесь используются самые современные технологии выращивания, полива и внесения удобрений. Хозяйство активно развивается, вводит новые площади под ягодными культурами. В 2021 году хозяйство получило государственную поддержку на реализацию мероприятий по закладке многолетних плодово-ягодных насаждений в размере 745 тыс. рублей, в этом году – грант на развитие семейной фермы в размере 5,8 млн рублей на покупку спецтехники.
Как рассказал руководитель предприятия «Шуйские ягоды» Алексей Королёв, за два года в хозяйстве возведено семь высоких пленочных туннелей для выращивания клубники в лотках на субстрате на площади 0,9 га. Эта технология имеет ряд преимуществ по сравнению с выращиванием ягод в открытом грунте: прогнозируемый высокий урожай, возможность регулирования срока получения урожая, увеличение урожайности. Собирать ягоды можно, начиная с июня, и до заморозков. Из-за того, что на ягоды не попадают осадки, увеличивается срок хранения. В планах на этот год - заложить 5 га черной смородины на сортоиспытание для отработки технологии и выделения сортов, позволяющих расширить плантацию до 20-50 га с применением механизированных средств для уборки урожая.
Добавим, что в хозяйстве введены в эксплуатацию камера экспресс-охлаждения ягод с поля и камера хранения охлажденной ягоды до момента отгрузки заказчику. Также в хозяйстве функционирует мини-цех по заморозке и переработке ягодной продукции, постоянно расширяется ассортимент производимой продукции.
Основные рынки сбыта – Ивановская и Московская области. Продвижение продукции и бренда «Шуйские ягоды» производится в социальных сетях, а также на тематических всероссийских выставках и конференциях, в которых хозяйство принимает активное участие.
Оставить комментарий
Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.