В хозяйствах Свердловской области ежесуточно производится более 2 тыс. т молока

В хозяйствах Свердловской области ежесуточно получают в среднем 2,1 тыс. т молока, или 23,9 кг от одной коровы, согласно данным министерства АПК и потребительского рынка региона на 31 марта. По сравнению с прошлогодними показателями суточный валовой надой увеличился на 84,2 т, а средний удой от коровы — на 0,9 кг.

На отчетную дату больше всего молока за сутки произвели в Ирбитском районе — 457,7 т (или 22% от регионального объема). В хозяйствах этого района содержится около 16,1 тыс. дойных коров — это 18% от их общего стада в регионе. Продуктивность здесь выше среднеобластного показателя на 4,45 кг — 28,35 кг в расчете на 1 корову.

Показывать высокие результаты хозяйствам района помогает внедрение новых технологий, улучшение генетического потенциала КРС и поддержка государства. Так, в конце октября 2022 года в Ирбитском районе запустили новый корпус молочно-товарной фермы на 385 голов с доильным залом. Стоимость проекта модернизации фермы составила 245 млн руб., из них 16,1 млн руб. — за счет субсидий из областного бюджета. По предварительным расчетам, к концу 2023 года благодаря модернизации на ферме планируют увеличить валовой надой с 3,7 до 8,5 тыс. т молока в год.

По итогам 2022 года надои в Ирбитском районе увеличились до 159,5 тыс. т (+11 тыс. т), средний удой от фуражной коровы — до 9,93 т (+526 кг). Это рекордный рост показателя в районе. Лидерами по производству молока от одной фуражной коровы являлись: СПК «Килачевский» — 13 560 кг, колхоз «Урал» — 10 583 кг, СПК им. Жукова — 10 213 кг.

В свердловском филиале «Центра Агроаналитики» напоминают, что молочное скотоводство в Свердловской области — ведущая отрасль АПК. Для стимулирования ее развития ежегодно из регионального бюджета выделяются средства на строительство, модернизацию и реконструкцию молочных ферм. Так, благодаря господдержке в 2022 году было введено в эксплуатацию 11 объектов молочного животноводства на 2 900 ското-мест (при плане — 1 350 ското-мест). По итогам прошлого года в Свердловской области хозяйства всех категорий произвели 847,3 тыс. т молока (+41,2 тыс. т к уровню 2021 года) — это 10-е место в России.