В Белгородской области снизились цены производителей на свинину в полутушах и шрот

По информации ведомственного мониторинга Минсельхоза России, в Белгородской области с конца 2024 года (25 декабря) по 5 февраля 2025 года снизились цены сельхозпроизводителей на свинину в полутушах с 193 952,78 до 173 999,85 руб./т (-10,3%), соевый шрот — с 48 461,57 до 43 519,89 руб./т (-10,2%), тостированный подсолнечный шрот — с 16 372,00 до 14 789,00 руб./т (-9,7%), репчатый лук — с 21 363,86 до 20 065,33 руб./т (-6,1%). Пшеничную муку отпускали в среднем по 29 540,00 руб./т (-0,5%), сливочное масло 72,5% жирности — по 793 630,14 руб./т (-0,2%).

Куриные яйца первой и второй категорий за отчетный период подешевели у производителей соответственно на 5,1% (с 87,64 до 83,16 руб./дес.) и 3,9% (с 72,83 до 70,00 руб./дес.).

Без изменений остались отпускные цены на морковь и свеклу — соответственно 20 000,00 и 18 000,00 руб./т, а также подсолнечное рафинированное и нерафинированное (бутилированное) масло — соответственно 99 000,00 и 107,84 руб./т.

Средние цены на молоко и продукты его переработки за отчетный период составили: на сырое молоко КРС — 45 919,09 руб./т, на питьевое пастеризованное молоко 3,2% жирности — 80 663,41 руб./т, на сыры — 576 056,33 руб./т.

Средняя цена производителей на свиней для убоя отмечалась на уровне 126 099,48 руб./т, мясо кур — 148 870,27 руб./т.

Пшеничный хлеб реализовывался в среднем по 76 107,74 руб./т, ржано-пшеничный — по 58 776,05 руб./т.

На 5 февраля оптовая цена реализации огурцов составила 172 911,97 руб./т, помидоров — 137 135,00 руб./т, картофеля — 28 400,00 руб./т.