В 2026 году в Пермском крае во ФГИС «Зерно» внесены сведения о 47,3 тыс. т продуктов зернопереработки

По данным Минсельхоза России на 16 марта, аграрии Пермского края внесли во ФГИС «Зерно» информацию о 246,2 тыс. т культур урожая 2025 года. Из них 237,0 тыс. т зерновых культур, 6,4 тыс. т масличных и 2,7 тыс. т зернобобовых.

Объем продуктов переработки зерна, сведения о котором отражены в системе, в регионе с 1 января по 16 марта 2026 года составил 47,3 тыс. т. Согласно данным из ФГИС «Зерно», пермские переработчики произвели 26,3 тыс. т муки, 11,6 тыс. т продуктов для завтраков, 0,3 тыс. т круп, а также 9,1 тыс. т прочих продуктов переработки (отруби и смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий).

В рейтинге регионов ПФО по объему производства продуктов переработки зерна Пермский край занял шестое место. В тройку лидеров вошла Саратовская область (161,4 тыс. т), Самарская (112,5 тыс. т) и Республика Татарстан (59,1 тыс. т).

С 1 июля 2025-го по 16 марта 2026 года 126 производителей зерна из Пермского края оформили 3,7 тыс. товаросопроводительных документов (СДИЗ) в системе. В том числе оформлено 2,3 тыс. СДИЗ на перемещение 62,2 тыс. т зерна со сменой собственника и 0,3 тыс. СДИЗ на перемещение 7,8 тыс. т продукции без смены собственника. Плюс к этому 1,0 тыс. СДИЗ на 40,9 тыс. т продукции было оформлено по причине смены собственника (без ее перемещения). Также 72 СДИЗ на отгрузку 5,3 тыс. т продукции оформили элеваторы.

С начала текущего года по 16 марта 60 перерабатывающих предприятия Пермского края оформили 17,9 тыс. СДИЗ на различные операции с продукцией переработки зерна (реализация, перевозка, приемка, отгрузка). Из них 8,2 тыс. СДИЗ пришлось на мукомольное производство (47,3 тыс. т продукции), 7,8 тыс. СДИЗ — на продукцию глубокой переработки (4,2 тыс. т), 0,6 тыс. СДИЗ — на производство круп (1,6 тыс. т), 0,1 тыс. СДИЗ — продуктов для завтраков (0,6 тыс. т) и 1,2 тыс. СДИЗ — прочих продуктов переработки зерна (13,4 тыс. т продукции).